Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Медленный яд или все мы жертвы диоксинов.

Они накапливаются в организме и практически не выводятся. Они токсичны, канцерогенны (могут вызвать рак), подавляют иммунитет. Они преследуют человека везде – на улице, около свалок, на производстве и дома, а кроме того, их могут содержать некоторые продукты питания массового потребления.

Имя им – диоксины. Те самые, из-за которых, как принято считать, Виктор Ющенко буквально потерял лицо. Может случиться так, что у нас с вами тоже есть реальная возможность повторить "путь президента".

Нахимичили

Традиционно считается, что основным источником диоксинов являются отходы химической промышленности. Страшное заболевание "хлоракне", которым вроде бы и болеет президент Украины, сегодня считается профессиональной болезнью работников всевозможных "химий". В широком смысле химики трактуют диоксины как оксиды веществ, образующиеся во время различных технологических процессов, обычно связанных с высокими температурами. Оксиды не участвуют в химической реакции, они выделяются и начинают свой путь по миру. Эта зараза тяжелее воздуха, а значит, оседает на почве и попадает в наши легкие и желудки с пылью или пищей. Спектр этих соединений широк и не ограничивается исключительно отходами. К диоксинам, между прочим, можно отнести даже угарный газ из деревенской печки, который при попадании в кровь образует с ней нерастворимое соединение, что ведет к смерти... Также появление диоксиновой опасности однозначно связывается с технологической средой. В дикой природе диоксины не образуются. С середины прошлого века наши новые знакомые были зачислены в ранг ксенобиотиков, то есть чужеродных для организма соединений.

Впервые об опасности диоксинов широко заговорили в 1971 г. в США. Один предприимчивый гражданин решил опрыскать свой ипподром отходами с ближайшего химического завода, чтобы не росла трава до скачек. Вместе с травкой дружно подохли птички, лошади, а людей пришлось госпитализировать с острыми отравлениями.

В настоящее время многие страны столкнулись с проблемой содержания диоксинов в продуктах питания, откуда те успешно перекочевывают в нас. Ведь 90% диоксинов мы усваиваем как раз с едой. Невероятная устойчивость диоксина позволяет ему сохраняться и в рыбе, и в мясе к нашему столу, а вот из нас с вами он шиш куда выйдет. Диоксины мгновенно связываются с жировыми тканями человека и откладываются навечно.

Однако все было бы не так страшно, стоит только ввести контрольные тесты на диоксины (а они уже проводятся и в России) и не шляться по всяким свалкам химических отходов, но в последнее время заговорили о новом источнике яда в продуктах питания.

Занимательное жироведение

Что вы, уважаемые дамы и господа, знаете о видах жиров, существующих в природе? Наверное, еще со школы помните, что они бывают животного и растительного происхождения. Но, кроме того, уже более ста лет человечество осчастливлено жирами искусственного происхождения, на основе тех растительных жиров, что подешевле.

Первой ласточкой стал маргарин. Для его получения растительные масла смешивают с молочными жирами, нагревают и пропускают сквозь водород. Если процесс довести до конца, получится стеарин. Его используют для свечей, а вот в пищу употреблять не советуют, несъедобен. Даже церковные мыши не зарятся. Еще неизвестно, зарится ли кто-нибудь на маргарин сразу после прогонки, так как, по свидетельствам очевидцев, запах у него в этот момент не ахти. Правда, эту проблему успешно решают ароматизаторы.

Вообще, компании по производству маргарина и его новых имен – "легких", "комбинированных", "сладкосливочных" масел – часто сегодня одновременно производят и мыло. Кстати, первые диоксиновые отравления рабочих случились на фабриках крупнейшей американской корпорации по производству маргарина. Объясняется все просто: одновременно с продуктами питания на основе химии компания занималась чисто химическим производством.

В любом случае, часть экспертов в области питания отказываются признавать эти жиры естественными, предпочитая говорить о них как синтетических. Так, например, пишет в своей книге "Осторожно! Вредные продукты" эксперт в области питания Михаил Ефремов. А теперь о главном: есть данные, что при нагревании эти жиры начинают активно выделять диоксины, которые попадают в жарящиеся на них продукты. Вообще-то, по справедливости, все растительные жиры могут выделять диоксины, тут дело в пропорциях. Одно дело, когда вы что-то жарите у себя на кухне с хорошей вытяжкой и регулярно моете сковородку (риск образования диоксинов увеличивается в несвежем, используемом не один раз жире). Другое дело – разные кафе быстрого питания, мини-пекарни и прочая инфраструктура общественного питания.

Производитель не будет работать себе в убыток, он предпочитает работать, снижая издержки за счет дешевых синтетических жиров. Самый показательный пример – фритюрницы для картофеля фри. Кое-где мы собственными глазами видели на них надписи о регулярно меняемом жире. К чему бы это, собственно? Чего бояться? Раскрывая маленький секрет, скажем: если жир во фритюрнице не меняется после нескольких жарок, там не только диоксины, там даже олефины (от слова "олифа") с ацетоном начинают вырабатываться...

Взялись за ручку двери своего любимого фаст-фуда? Добро пожаловать в удивительный мир диоксинов!

 

 

Дата: 06.11.2010
Статьи рубрики Красота и здоровье
Как помочь Вашим венам
Раздел справочника:   Красота и здоровье
Дата: 07.10.2010

В России сейчас насчитывается более 35 миллионов людей, то есть почти 50% трудоспособного населения, страдающих варикозной болезнью вен нижних конечностей. Результаты клинических исследований последних лет позволяют утверждать, что варикозная болезнь вен нижних конечностей является врожденным заболеванием. В её основе лежит нарушение развития (дисплазия) венозной стенки и (или) клапанного аппарата подкожных вен нижних конечностей. Под влиянием провоцирующих факторов (беременность, роды, тяжёлый физический труд, алкоголь, курение), создающих повышенное внутрибрюшное давление, происходит «перерастяжение» венозной стенки и возникает несостоятельность клапанного аппарата подкожных вен, нарушается нормальный кровоток в вене. Это неизбежно приводит к развитию хронической венозной недостаточности нижних конечностей. Самые беспощадные последствия этого состояния – трофические язвы ног и тромбофлебит вен, который может стать причиной тромбоэмболии легочной артерии, а это – в большинстве случаев почти мгновенная смерть. Как врач, я хочу задать вопрос: – известны ли больным варикозной болезнью столь удручающая статистика и печальный прогноз, а также обратить их внимание на следующее: Во-первых, варикоз ...

Послеродовой бандаж для более быстрого восстановления в послеродовой период.
Раздел справочника:   Красота и здоровье
Дата: 27.09.2010

Послеродовой бандаж После родов кожа, мышцы брюшной стенки и тазового дна, которые поддерживали матку в правильном состоянии, обычно сильно растянуты, им нужно время, чтобы вернуть первоначальный тонус. Из-за дряблости мышц живота в некоторых случаях возможно опущение внутренних органов, появления послеродовых грыж. Физические упражнения невозможны довольно долгое время после родов, однако это не значит что мышцы живота не нуждаются в поддержке. Применение послеродовых бандажей благотворно сказывается на уменьшение нагрузки на позвоночник, уменьшает боли в спине (позвоночник устает от постоянных нагрузок во время беременности и отвечает болями и усталостью), применяется для быстрого восстановления в послеродовой период и приводит к нормализации давления внутри живота, помогает ускорить процесс сокращения матки, а также предотвращает развитие грыж и их увеличение. Особенно необходим бандаж женщинам после вторых и последующих родов. Использование послеродового бандажа акушер гинеколог назначает с учетом протекания родов и индивидуальных особенностей организма женщины. Размер послеродового бандажа должен соответствовать размеру Вашей одежды до беременности. Если ...

Лечение диабета в специализированной клинике в Германии.
Раздел справочника:   Красота и здоровье
Дата: 06.12.2012

Лечение диабета в специализированной клинике Бад Наухайма (Bad Nauheim) - реальный шанс вернуть здоровье. Эндокринологи в Германии лечат не только сам диабет, но и сопутствующие сахарному диабету заболевания, которые находятся в тесной связи нарушениями гормональной системы. К ним относятся нарушения обмена веществ, гипертоническая болезнь, ожирение, и другие заболевания из области эндокринологии, в том числе клиника принимает пациентов с так называемым «синдромом диабетической стопы». Диабет-клиника Бад Наухайма тесно сотрудничает со специализированным центром лечения сердечно-сосудистой системы и ревматизма, что открывает широкие перспективы для лечения пациентов на самом современном уровне.  Показания к лечению в Диабет-Клинике:   первая манифестация сахарного диабета первого типа   первичная инсулинтерапия при сахарном диабете второго типа   установка инсулиновой помпы   осложнения сахарного диабета   острый синдром диабетической стопы   коронарные заболевания сердца и хроническая гипергликемия   резистентная к терапии диабетическая нефропатия   тяжелые формы диабетической ретинопатии и хроническая гипергликемия   инсулинрезистенция, в частности, ожирение   инсулин терапия при диабете после оперативного удаления поджелудочной железы   сахарный диабет тяжелой формы в ...

Что такое мужское бесплодие?
Раздел справочника:   Красота и здоровье
Дата: 20.02.2011

Распространенная точка зрения — «если женщина не может забеременеть, значит, сама в этом виновата» — глубоко ошибочна. Ученые уже давно доказали, что мужское бесплодие встречается не реже, чем женское. Если не получилось зачать ребенка в течение года полноценной половой жизни без предохранения, то вероятность, что проблемы с репродуктивной системой имеются именно у мужчины, составляет около 45%. Прежде чем начать лечение, обоим супругам необходимо пройти обследование, чтобы выявить причину бесплодия. После того, как причина бесплодия будет найдена, врачи постараются ее устранить. Например, если зачатию мешают спайки в маточных трубах, их проходимость восстановят хирургическим путем. Если все дело в сниженном количестве сперматозоидов - мужчине предложат пройти соответствующее лечение. Кстати, способность мужчины к воспроизводству целиком зависит от качества и количества спермы, а вовсе не от его сексуальной активности! Каждую секунду в мужском организме вырабатывается больше тысячи сперматозоидов. С момента наступления полового созревания и до самой смерти этот процесс идет непрерывно. И все для того, чтобы когда-нибудь самый быстрый и жизнестойкий сперматозоид добрался до женской яйцеклетки и оплодотворил ее. К сожалению, существует множество болезней и просто неблагоприятных ...

Объявления из категории «Медицинские услуги» (посмотреть все объявления)

В данный момент объявления в рубрике отсутствуют